1. Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.

2. Braten Sie das Rinderbraten- und Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es vollständig durchgegart ist. Fett abtropfen lassen, wenn nötig.

3. Fügen Sie gehackte Paprika, zerdrückten Knoblauch und geriebenen Ingwer der Pfanne hinzu. Kochen Sie weitere 2-3 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

4. In einer separaten Schüssel verrühren Sie Vollmilch, Sahne, Schlagsahne und Eier, bis alles gut vermischt ist.

5. Rühren Sie Parmesan und Mozzarella in die Milchmischung ein, bis sie geschmolzen und glatt ist.

6. Gießen Sie die Käsesauce über die Fleischmischung in der Pfanne und rühren Sie um, um alles zu kombinieren.

7. Übertragen Sie alles in eine Auflaufform und backen Sie es 25-30 Minuten lang oder bis es blubbert und oben goldbraun ist.

8. Heiß servieren und genießen!