1. Brauen Sie eine starke Tasse Espresso und lassen Sie sie abkühlen

2. In einer Rührschüssel Mascarpone-Käse, Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren

3. In einer separaten Schüssel Sahne steif schlagen

4. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig in die Mascarpone-Mischung falten

5. Tauchen Sie die Löffelbiskuits in den abgekühlten Espresso ein und schichten Sie sie am Boden einer Form

6. Die Hälfte der Mascarpone-Mischung über die Löffelbiskuits streichen

7. Wiederholen Sie eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits und Mascarpone-Mischung

8. Abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen

9. Vor dem Servieren Kakaopulver darüberstauben