1. 1. In einer großen Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. 2. Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun und durchgekocht sind.

3. 3. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.

4. 4. In derselben Pfanne gehackte Paprika, Brokkoli, Sellerie und gewürfelte rotschalige Kartoffeln hinzufügen.

5. 5. Kochen Sie das Gemüse, bis es leicht zart ist, aber immer noch knackig.

6. 6. Geben Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne.

7. 7. Gießen Sie Apfelweinessig über das Hähnchen und Gemüse und rühren Sie alles gleichmäßig um.

8. 8. Kochen Sie noch einige Minuten, bis die Soße leicht eindickt.

9. 9. Heiß servieren und genießen!