Wurst-Garnelen-Brokkoli-Pfanne
Gebräunte italienische Wurst, gegarte Garnelen und knackige Brokkoliröschen in einer schnellen herzhaften Soße, fertig in 25 Minuten.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Die Würste in 1 cm dicke Scheiben schneiden und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
2. Das Soßenpulver mit 250 ml des Wassers glatt verrühren.
3. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen und die Wurst 6 bis 8 Minuten unter Wenden braun und durchgegart braten.
4. Brokkoli und die restlichen 50 ml Wasser zugeben, abdecken und 3 bis 4 Minuten dämpfen, bis er leuchtend grün und gerade zart ist.
5. Die gegarten Garnelen zugeben und 1 bis 2 Minuten erhitzen.
6. Die angerührte Soße zugießen und 3 bis 4 Minuten unter Rühren köcheln, bis sie eindickt und alles heiß ist.
7. Direkt aus der Pfanne servieren.
400 g italienische Wurst
300 g gegarte, geschälte Garnelen
400 g Brokkoliröschen
1 Packung Bratensoßenpulver (etwa 25 g)
300 ml Wasser
1 EL Pflanzenöl
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