Ein würziges und kohlenhydratarmes Eintopfgericht inspiriert von der afrikanischen Küche.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. In einem großen Topf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
2. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und anschwitzen, bis sie glasig sind.
3. Gehackte Tomaten, Tomatenmark und Gewürze (wie Kreuzkümmel, Paprika und Chili) unterrühren.
4. Das gewählte Protein (wie Hähnchen oder Rindfleisch) hinzufügen und bräunen lassen.
5. Hühner- oder Rinderbrühe dazugießen und 20-30 Minuten köcheln lassen.
6. Gehacktes Gemüse (wie Paprika, Zucchini und Spinat) hinzufügen und garen, bis es weich ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Heiß servieren und genießen!
Öl
Zwiebel
Knoblauch
Tomaten
Tomatenmark
Gewürze (Kreuzkümmel, Paprika, Chili)
Protein (Hähnchen oder Rindfleisch)
Hühner- oder Rinderbrühe
Gemüse (Paprika, Zucchini, Spinat)
Salz
Pfeffer
