Un delicioso y aromático plato salteado con pollo tierno, albahaca fresca y sabores picantes.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. En un wok o sartén grande, calienta aceite a fuego medio-alto.
2. Agrega el ajo picado y los chiles tailandeses picados, y sofríe por 1-2 minutos hasta que estén fragantes.
3. Añade el pollo molida y cocina hasta que esté dorado, desmenuzándolo con una espátula.
4. Incorpora la salsa de soja, salsa de ostras, salsa de pescado y azúcar. Cocina por otros 2-3 minutos.
5. Agrega las hojas de albahaca fresca y cocina hasta que se marchiten.
6. Sirve caliente sobre arroz al vapor o fideos.
1 lb de pollo molido
2 cucharadas de aceite
4 dientes de ajo, picados
4-5 chiles tailandeses, picados
1/4 taza de salsa de soja
2 cucharadas de salsa de ostras
1 cucharada de salsa de pescado
1 cucharadita de azúcar
2 tazas de hojas de albahaca fresca
