Una sabrosa sopa de fideos ramen con tierno rib-eye steak, perfecta para una deliciosa comida.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Condimentar los rib-eye steaks con sal, pimienta negra y sal de ajo.
2. En una sartén a fuego alto, dorar los steaks por ambos lados hasta el punto deseado. Luego apartar y dejar reposar.
3. Picar finamente la cebolla y el ajo.
4. En una olla grande, derretir la mantequilla y saltear la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
5. Agregar el caldo de res, el caldo de pollo y la salsa de soja a la olla y llevar a ebullición.
6. Pelar y cortar en cubos la papa roja. Agregarla a la sopa y cocinar durante 15 minutos hasta que esté tierna.
7. Cocinar los fideos ramen según las instrucciones del paquete, escurrir y apartar.
8. Cortar los steaks en tiras finas.
9. Probar la sopa y condimentar con sal, pimienta o chile en polvo si es necesario.
10. Dividir los fideos ramen cocidos en tazones y verter la sopa sobre ellos.
11. Colocar las finas rebanadas de rib-eye steak encima de la sopa y servir.