Sopa de Fideos Ramen con Rib-Eye Steak
Una sabrosa sopa de fideos ramen con tierno rib-eye steak, perfecta para una deliciosa comida.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Condimentar los rib-eye steaks con sal, pimienta negra y sal de ajo.
2. En una sartén a fuego alto, dorar los steaks por ambos lados hasta el punto deseado. Luego apartar y dejar reposar.
3. Picar finamente la cebolla y el ajo.
4. En una olla grande, derretir la mantequilla y saltear la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
5. Agregar el caldo de res, el caldo de pollo y la salsa de soja a la olla y llevar a ebullición.
6. Pelar y cortar en cubos la papa roja. Agregarla a la sopa y cocinar durante 15 minutos hasta que esté tierna.
7. Cocinar los fideos ramen según las instrucciones del paquete, escurrir y apartar.
8. Cortar los steaks en tiras finas.
9. Probar la sopa y condimentar con sal, pimienta o chile en polvo si es necesario.
10. Dividir los fideos ramen cocidos en tazones y verter la sopa sobre ellos.
11. Colocar las finas rebanadas de rib-eye steak encima de la sopa y servir.
Fideos ramen
Huevos
Salsa de soja
Caldo de res
Caldo de pollo
Chile en polvo
Cebolla amarilla
Papa roja
Pimienta negra
Sal gruesa
Cebolla en polvo
Sal de ajo
Ajo
Mantequilla
Rib-eye steaks
40
45
35
35
35
30
