1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. Corta la parte superior de los pimientos verdes y retira las semillas y membranas.

3. 3. En una sartén, cocina la carne de pavo molida con cebolla blanca picada hasta que esté dorada.

4. 4. Sazona la mezcla de pavo con pimentón, pimienta de cayena, cebolla en polvo y ajo en polvo.

5. 5. Rellena los pimientos huecos con la mezcla sazonada de pavo.

6. 6. En un tazón, mezcla crema para batir y crema agria sin grasa para crear una salsa cremosa.

7. 7. Vierte la salsa cremosa sobre los pimientos rellenos.

8. 8. Coloca los pimientos rellenos en una bandeja para hornear y cúbrelos con papel de aluminio.

9. 9. Hornea durante 30-35 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos y el relleno esté cocido por completo.

10. 10. ¡Sirve caliente y disfruta!