Name: Espagueti Cremoso de Pollo y Verduras
Ingredients: 4 tazas de caldo de pollo; 8 oz de espagueti; 2 zanahorias, en rodajas; 2 puerros, en rodajas; 2 huevos; 1 ramita de romero fresco; 1 taza de queso cheddar rallado; 4 patatas hervidas, en cubos; 1 cebolla picada; 3 dientes de ajo, picados; Aceite de oliva; Sal; Pimienta

PLATO PRINCIPAL

Espagueti Cremoso de Pollo y Verduras

Un delicioso y reconfortante plato de pasta hecho con caldo de pollo, espagueti, zanahorias, puerros, huevos, romero fresco, queso cheddar, patatas hervidas, cebolla picada y ajo.

Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada

1. En una olla grande, lleva el caldo de pollo a hervir. Agrega el espagueti y cocina hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

2. En otra olla aparte, hierve las patatas hasta que estén tiernas. Escurre y reserva.

3. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado. Cocina hasta que estén suaves.

4. Agrega las zanahorias y los puerros a la sartén y cocina hasta que estén tiernos.

5. Agrega el espagueti y las patatas cocidas a la sartén. Mezcla bien.

6. En un tazón aparte, bate los huevos y agrega el queso cheddar rallado. Vierte esta mezcla sobre el espagueti y las verduras en la sartén.

7. Cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que los huevos estén cocidos y el queso se haya derretido.

8. Sazona con sal, pimienta y romero fresco al gusto.

9. Sirve caliente ¡y disfruta!