Un plato clásico italiano hecho con capas de berenjena crujiente, salsa marinara y queso derretido
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 375°F (190°C)
2. Corta la berenjena en rodajas de 1/4 de pulgada
3. Sumerge las rodajas de berenjena en huevo batido, luego cúbrelas con pan rallado
4. Fríe las rodajas de berenjena en una sartén hasta que estén doradas
5. En un recipiente para hornear, haz capas de salsa marinara, rodajas de berenjena fritas y queso mozzarella rallado
6. Repite las capas hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes, terminando con una capa de queso en la parte superior
7. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante
1 berenjena grande
2 huevos, batidos
1 taza de pan rallado
2 tazas de salsa marinara
2 tazas de queso mozzarella rallado
