1. En una olla grande, cocine la grasa de tocino a fuego medio hasta que se derrita. Agregue tomates picados, azúcar moreno, albahaca y hoja de laurel. Cocine durante 5 minutos hasta que los tomates estén suavizados.

2. Agregue caldo de res, salsa de tomate, pimienta inglesa y cacao en polvo. Lleve a hervir y cocine durante 20 minutos.

3. En un tazón, mezcle harina para todo uso, polvo de hornear y vinagre de sidra de manzana para formar una masa. Forme bolitas pequeñas y agréguelas al estofado. Cocine durante otros 10 minutos hasta que las albóndigas estén cocidas.

4. Incorpore la sopa cremosa de pollo y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.

5. ¡Sirva caliente y disfrute!