Pollo empanizado crujiente cubierto con salsa marinara y queso derretido
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. En un plato hondo, bate los huevos.
3. Sumerge cada pechuga de pollo en los huevos batidos y luego cúbrelo con pan rallado.
4. Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio.
5. Cocina las pechugas de pollo empanizadas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
6. Transfiere las pechugas de pollo a una bandeja para hornear y distribuye salsa marinara sobre cada pechuga.
7. Espolvorea queso mozzarella rallado sobre la salsa marinara.
8. Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido y el queso esté derretido y burbujeante.
9. Sirve caliente con pasta o ensalada.