1. 1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2. 2. Cocina el arroz blanco y los fideos de huevo según las instrucciones del paquete. Reserva.

3. 3. En una sartén grande, cocina la carne de res molida y la pechuga de pollo deshuesada hasta que estén doradas.

4. 4. Agrega las zanahorias a la sartén y cocina hasta que estén ligeramente tiernas.

5. 5. Incorpora la sopa concentrada de champiñones, la leche al 2% de grasa y la crema para batir. Lleva a hervir.

6. 6. En un tazón aparte, mezcla el queso cottage y la crema agria ligera juntos.

7. 7. Coloca en capas el arroz blanco cocido y los fideos de huevo en un plato para hornear.

8. 8. Vierte la mezcla de carne y verduras sobre el arroz y los fideos.

9. 9. Extiende la mezcla de queso cottage y crema agria encima de la mezcla de carne.

10. 10. Espolvorea queso cheddar rallado reducido en grasa sobre la cazuela.

11. 11. Cubre el plato para hornear con papel aluminio y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante.

12. 12. Retira el papel aluminio y hornea por otros 5-10 minutos adicionales para derretir el queso y dorar la parte superior si lo deseas.

13. 13. ¡Sirve caliente y disfruta!