1. 1. Cocina el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente. Retíralo de la sartén y desmenúzalo en pedazos.

2. 2. En la misma sartén, cocina el ajo picado y la cebolla amarilla picada hasta que estén suaves.

3. 3. Agrega la carne de res a la sartén y cocina hasta que esté dorada.

4. 4. Agrega las zanahorias bebé y la pasta orzo a la sartén. Agrega agua o caldo para cubrir los ingredientes.

5. 5. Cubre y cocina a fuego lento hasta que el orzo esté cocido y se haya absorbido el líquido.

6. 6. Agrega el tocino desmenuzado antes de servir.