Una sopa sabrosa y abundante que te calentará en un día frío
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Calienta aceite en una olla grande a fuego medio
2. 2. Agrega cebollas, zanahorias y apio y cocina hasta que estén suaves
3. 3. Añade ajo, comino y pimentón y cocina por otro minuto
4. 4. Agrega lentejas, tomates cortados en cubitos, caldo de verduras y agua
5. 5. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos
6. 6. Sazona con sal, pimienta y copos de pimiento rojo al gusto
7. 7. Sirve caliente y disfruta
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla, picada
2 zanahorias, picadas
2 tallos de apio, picados
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón
1 taza de lentejas secas
1 lata de tomates cortados en cubitos
4 tazas de caldo de verduras
2 tazas de agua
Sal y pimienta al gusto
Copos de pimiento rojo al gusto
