1. 1. En un wok o sartén grande, calienta aceite a fuego medio-alto.

2. 2. Agrega el pollo cortado en cubos y saltéalo hasta que esté cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

3. 3. Agrega los pimientos morrones, cebollas y ajo rebanados al wok.

4. 4. Mezcla salsa de soja, sriracha y miel en un tazón y vierte sobre el pollo y las verduras.

5. 5. Saltea por 2-3 minutos adicionales hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

6. 6. Sirve caliente sobre arroz al vapor o fideos.