1. 1. En una olla grande, dorar la carne molida a fuego medio hasta que esté cocida. Escurrir cualquier exceso de grasa si es necesario.

2. 2. Agregar las verduras mixtas, los champiñones, el ajo y el jalapeño. Cocinar durante unos minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

3. 3. Incorporar la sopa de tomate condensada y sazonar con pimienta negra y sal fina al gusto. Dejar que la sopa hierva a fuego lento durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4. 4. ¡Servir caliente y disfrutar!