1. Pelar las papas y cortarlas en trozos pequeños. Llevar una olla con agua salada a hervir y cocinar las papas durante unos 15-20 minutos, hasta que estén tiernas.

2. Escurrir las papas cocidas y volverlas a la olla. Agregar la leche y triturar con un pisapapas hasta obtener una consistencia cremosa. Condimentar con sal y pimienta.

3. Condimentar las hamburguesas con sal y pimienta por ambos lados. Cocinar en una sartén o en la parrilla a fuego medio hasta que estén cocidas.

4. Partir los panes de hamburguesa por la mitad y tostarlos ligeramente.

5. Colocar una loncha de queso americano en la mitad inferior de cada pan, luego colocar la hamburguesa encima. Agregar ingredientes adicionales como tomate, lechuga y cebolla al gusto.

6. Colocar la mitad superior del pan encima y servir la hamburguesa con puré de papas cremoso.