1. 1. En una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Retira el tocino y ponlo a un lado, dejando la grasa del tocino en la sartén.

2. 2. Agrega mantequilla a la sartén y saltea el ajo picado y los chalotes hasta que estén fragantes.

3. 3. Agrega las vieiras a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.

4. 4. Vierte el vino blanco, el jugo de limón fresco y la ralladura de limón. Revuelve bien para combinar todos los sabores.

5. 5. Añade suavemente los camarones y la carne de cangrejo a la sartén, revolviendo cuidadosamente para evitar desmenuzar los mariscos.

6. 6. Cocina por unos minutos más hasta que los camarones se pongan rosados y la carne de cangrejo se caliente completamente.

7. 7. Espolvorea perejil picado sobre la mezcla de mariscos.

8. 8. Desmenuza el tocino cocido y espolvorea sobre el plato antes de servir.

9. 9. Sirve caliente con un acompañamiento de tu elección.

10. ¡Disfruta de tu deliciosa mezcla de mariscos con salsa de mantequilla y limón!