Un delicioso plato principal hecho con pechuga de pollo a la sartén y batatas.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Lave y seque las pechugas de pollo. Sazone con sal y pimienta negra.
2. Caliente un poco de aceite en una sartén y cocine las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados, hasta que estén bien cocidas. Reserve.
3. Pele y corte las batatas en dados pequeños. Pique finamente la cebolla.
4. Derrita un poco de mantequilla en otra sartén y saltee el ajo picado hasta que esté fragante.
5. Agregue las batatas y cebollas y cocine durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves.
6. Escurra el maíz y agréguelo a las batatas. Mezcle bien y cocine por otros 2-3 minutos.
7. Corte la pechuga de pollo a la sartén en rodajas y sírvala con las batatas.
2 pechugas de pollo sin hueso
200 ml de leche entera
2 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo picados
2 batatas grandes
1 cebolla dulce
1 lata de maíz
Sal y pimienta negra al gusto
Aceite para cocinar
