1. 1. Cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y ponlos a un lado.

2. 2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.

3. 3. Añade la col picada a la sartén y sofríela hasta que esté ligeramente ablandada, aproximadamente 5 minutos.

4. 4. Agrega los fideos ramen cocidos a la sartén.

5. 5. Sazona con salsa de soja, ajo y jengibre, revolviendo bien para combinar todos los ingredientes.

6. 6. Cocina durante 2-3 minutos adicionales hasta que esté caliente y bien combinado.

7. 7. ¡Sirve caliente y disfruta!