Una receta sabrosa y fácil de salteado con carne de cerdo picada
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Calienta aceite en un wok o sartén a fuego medio-alto.
2. 2. Agrega el ajo y jengibre picados, y sofríe durante 1-2 minutos hasta que estén fragantes.
3. 3. Añade la carne de cerdo picada y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una cuchara.
4. 4. Incorpora la salsa de soja, salsa de ostras y una pizca de azúcar.
5. 5. Agrega verduras como pimientos, zanahorias y arvejas chinas, y saltea hasta que estén tiernas pero crujientes.
6. 6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. 7. Sirve caliente sobre arroz al vapor o fideos.
1 lb de carne de cerdo picada
2 dientes de ajo, picados
1 pulgada de jengibre, picado
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharadita de azúcar
1 pimiento cortado en rodajas
1 zanahoria en juliana
1 taza de arvejas chinas
Sal y pimienta al gusto
Aceite para cocinar
