Un delicioso plato de arroz con zanahorias y puerros, con un toque de queso cheddar y aromatizado con tomillo fresco y romero.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Cocina el arroz basmati según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
3. Agrega los puerros y saltea hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
4. Agrega las zanahorias y cocina por otros 5 minutos.
5. Incorpora el arroz cocido y mezcla bien.
6. Añade el queso cheddar, el tomillo fresco y el romero fresco. Revuelve hasta que el queso se derrita y todo esté bien combinado.
7. En un recipiente aparte, bate los huevos. Vierte los huevos batidos sobre la mezcla de arroz y revuelve rápidamente para cubrir todo de manera uniforme.
8. Continúa cocinando durante 2-3 minutos, hasta que los huevos estén completamente cocidos.
9. Sazona con sal y pimienta al gusto.
10. Sirve caliente ¡y disfruta!
2 tazas de arroz basmati
4 cucharadas de mantequilla
2 puerros, en rodajas
3 zanahorias, cortadas en cubitos
1 taza de queso cheddar rallado
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
1 cucharadita de hojas de romero fresco
4 huevos
Sal y pimienta al gusto
