Enchiladas de Pollo Cremosas
Deliciosas y cremosas enchiladas de pollo con un toque de salsa BBQ y vinagre balsámico
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 375°F (190°C)
2. En un tazón grande, mezcla el pollo cocido, queso crema, tomates Rotel, frijoles negros, ajo picado y trocitos de tocino
3. Agrega un chorrito de vinagre balsámico y salsa BBQ a la mezcla y revuelve hasta que esté bien combinado
4. Rellena cada tortilla de harina con la mezcla de pollo y enróllalas firmemente
5. Coloca las tortillas enrolladas en un plato para hornear
6. Vierte leche descremada al 2% sobre las enchiladas y espolvorea mozzarella rallada y queso cheddar extra fuerte encima
7. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante
8. Decora con aceitunas negras en rodajas antes de servir
Tomates Rotel
Leche descremada al 2%
mozzarella rallada
queso cheddar extra fuerte
pollo cocido
queso crema
harina de almendra
trocitos de tocino
salsa BBQ
vinagre balsámico
aceitunas negras
frijoles negros
tortillas de harina
ajo picado
40
45
35
35
35
30
