Cazuela de Pollo y Frijoles con Queso
Una cazuela abundante llena de pollo, frijoles, arroz y queso, perfecta para una comida reconfortante.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. 2. En un tazón grande, combina mitades de pechuga de pollo cocidas, garbanzos, frijoles negros, frijoles pintos, frijoles rojos, tomates cortados en cubitos y arroz blanco y arroz integral cocidos.
3. 3. Mezcla los frijoles refritos y el caldo de pollo hasta que estén bien combinados.
4. 4. Extiende la mezcla en un plato para hornear.
5. 5. Cubre con una capa de queso cheddar fuerte y parmesano recién rallado.
6. 6. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
7. 7. Sirve caliente con un lado de pan integral y un chorrito de vinagre de vino tinto.
Leche entera
Garbanzos
Frijoles negros
Caldo de pollo
Tomates cortados en cubitos
Frijoles pintos
Frijoles rojos
Arroz blanco
Arroz integral
Frijoles refritos
Pechugas de pollo sin hueso ni piel
Queso cheddar fuerte
Parmesano recién rallado
Pan integral
Vinagre de vino tinto
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