Un revuelto saludable y colorido con quinua y una variedad de verduras frescas
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Cocina la quinua según las instrucciones del paquete.
2. 2. En una sartén grande, saltea la cebolla picada hasta que esté traslúcida.
3. 3. Agrega pimiento morrón, calabacín amarillo y calabacín a la sartén y cocina hasta que estén ligeramente tiernos.
4. 4. Mezcla la quinua cocida y col rizada picada, revolviendo bien para combinar todos los ingredientes.
5. 5. Sazona con sal, pimienta y las hierbas o especias deseadas. Cocina por 5 minutos adicionales.
6. 6. Sirve caliente como plato principal o acompañamiento nutritivo.
1 taza de quinua
1 cebolla
1 pimiento morrón
1 calabacín amarillo
1 calabacín
2 tazas de col rizada picada
