PLATO PRINCIPAL

Surf and Turf Mediterráneo

Una deliciosa combinación de jugoso filete de solomillo de ternera y tierno pollo cubierto con queso feta, aceitunas y tomates cherry, todo unido con una sabrosa salsa de pesto y tomate.

Surf and Turf Mediterráneo

Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada

1. 1. Sazonar el filete de solomillo de ternera y el pollo con sal y pimienta.

2. 2. En una sartén, calentar aceite de oliva a fuego medio-alto.

3. 3. Dorar el filete de solomillo de ternera hasta el punto deseado, luego reservar.

4. 4. En la misma sartén, cocinar el pollo hasta que ya no esté rosado en el centro, luego reservar.

5. 5. En una cacerola aparte, derretir mantequilla y agregar salsa de tomate y pesto. Cocinar a fuego lento durante unos minutos.

6. 6. Colocar el filete de solomillo de ternera y el pollo cocidos en una fuente para servir.

7. 7. Cubrir con queso feta, aceitunas negras, tomates cherry y la mezcla de salsa preparada.

8. 8. ¡Servir caliente y disfrutar!