Jugosas albóndigas de cerdo cocidas en una sabrosa salsa de tomate
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. En un tazón, mezcla la carne de cerdo molida, el ajo picado, pan rallado, huevos batidos y leche hasta que estén bien combinados.
2. 2. Forma la mezcla en pequeñas albóndigas.
3. 3. En una sartén, calienta un poco de aceite y dora las albóndigas por todos lados.
4. 4. Agrega tomates enlatados a la sartén y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, hasta que las albóndigas estén cocidas por completo.
5. 5. Sirve caliente sobre pasta o con pan crujiente.
1 libra de carne de cerdo molida
2 huevos
1/2 taza de leche entera
2 dientes de ajo, picados
1/2 taza de pan rallado
1 lata de tomates
