Un delicioso y sabroso salteado con carne tierna y un toque de picante
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. En un tazón, marine la carne en rodajas finas con salsa de soja, ajo, jengibre y copos de chile durante 30 minutos
2. Caliente aceite en un wok o sartén grande a fuego alto
3. Agregue la carne marinada y saltee hasta que esté dorada, luego retire del wok
4. En el mismo wok, saltee pimientos morrones, cebollas y brócoli hasta que estén crujientes-tiernos
5. Vuelva a colocar la carne en el wok y agregue una mezcla de salsa de soja, salsa de ostras y copos de pimienta roja
6. Revuelva bien para combinar y cocine por otros 2-3 minutos
7. Sirva caliente sobre arroz al vapor o fideos
1 lb de carne en rodajas finas
2 cucharadas de salsa de soja
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de jengibre rallado
1/2 cucharadita de copos de chile
2 cucharadas de aceite
1 pimiento morrón, en rodajas
1 cebolla, en rodajas
1 taza de ramilletes de brócoli
2 cucharadas de salsa de ostras
1/2 cucharadita de copos de pimienta roja
