1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C)

2. 2. Corta las tapas de los pimientos y retira las semillas y membranas

3. 3. En una sartén, cocina la carne molida con cebolla y ajo hasta que estén dorados

4. 4. Agrega arroz cocido, tomates cortados en cubitos y condimentos a la sartén

5. 5. Rellena los pimientos con la mezcla de carne y arroz

6. 6. Coloca los pimientos rellenos en una bandeja para hornear y cúbrelos con papel de aluminio

7. 7. Hornea durante 25-30 minutos hasta que los pimientos estén tiernos

8. 8. Retira el papel de aluminio, cubre con queso y hornea durante 5 minutos adicionales hasta que el queso se derrita