1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete, luego reserva.

3. En una sartén, cocina el pollo en cubos hasta que ya no esté rosado. Sazona con sal de ajo y reserva.

4. En la misma sartén, saltea cebolla amarilla picada, pimiento morrón, espárragos y brócoli hasta que estén ligeramente tiernos.

5. Pela y corta las batatas en rodajas finas.

6. En un plato para hornear, coloca en capas los fideos cocidos, las verduras salteadas, el pollo cocido y las rodajas de batata.

7. Vierte leche desnatada al 1% sobre las capas y espolvorea queso cheddar por encima.

8. Cubre el plato para hornear con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.

9. Retira el papel de aluminio y hornea durante 15 minutos adicionales o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

10. ¡Sirve caliente y disfruta!