Name: Pollo Frito con Salsa de Mantequilla y Ajo
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; Sal y pimienta al gusto; Hierbas o especias de elección; 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 cucharadas de mantequilla; 4 dientes de ajo picados; 1/2 taza de caldo de pollo; 2 cucharadas de jugo de limón; 2 cucharadas de perejil fresco picado

PLATO PRINCIPAL

Pollo Frito con Salsa de Mantequilla y Ajo

Pollo frito crujiente y jugoso bañado en una rica salsa de mantequilla y ajo

Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada

1. Sazonar los filetes de pollo con sal, pimienta y las hierbas o especias deseadas

2. Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto

3. Agregar los filetes de pollo a la sartén y cocinar durante 6-8 minutos por cada lado hasta que estén dorados y cocidos por completo

4. Retirar el pollo de la sartén y reservar

5. En la misma sartén, derretir la mantequilla y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante

6. Agregar caldo de pollo, jugo de limón y perejil a la sartén

7. Cocinar a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese ligeramente

8. Volver a colocar el pollo en la sartén y cubrir con la salsa de mantequilla y ajo

9. Servir caliente con tus acompañamientos favoritos