1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. En una sartén, saltea las espinacas baby hasta que se marchiten.

3. 3. Haz un bolsillo en cada pechuga de pollo.

4. 4. Rellena las espinacas salteadas en el bolsillo de cada pechuga de pollo.

5. 5. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.

6. 6. Coloca las pechugas de pollo rellenas en una fuente para hornear.

7. 7. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido por completo.

8. 8. ¡Sirve caliente y disfruta!