Una ensalada refrescante y nutritiva hecha con quinoa y una variedad de verduras frescas, sazonadas con comino y jugo de limón.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete, añadiendo sal fina para sazonar.
2. 2. En un bol grande, combina la quinoa cocida, pimiento rojo picado, calabacín picado, apio picado y ajo picado.
3. 3. Añade comino y cilantro picado al bol y mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
4. 4. Rocía jugo de limón fresco sobre la ensalada y mezcla para cubrir uniformemente.
5. 5. Sirve frío como un delicioso y saludable plato acompañante o comida ligera.
Quinoa
Sal fina
Pimiento rojo
Jugo de limón fresco
Comino
Cilantro picado
Calabacín
Apio
Ajo picado
