Una lasagna abundante y nutritiva hecha con lentejas verdes y fideos de lasagna.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. Cocina las lentejas verdes según las instrucciones del paquete.
3. En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega cebolla y ajo, y cocina hasta que la cebolla esté transparente.
4. Agrega las lentejas cocidas, salsa de tomate, sal, pimienta y condimento italiano a la sartén. Mezcla bien para combinar.
5. En una olla aparte, cocina los fideos de lasagna según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
6. En un recipiente para hornear, extiende una capa de la mezcla de lentejas. Cubre con una capa de fideos de lasagna. Repite hasta que se utilice toda la mezcla de lentejas y los fideos, terminando con una capa de mezcla de lentejas en la parte superior.
7. Cubre el recipiente para hornear con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos.
8. Retira el papel de aluminio y espolvorea queso rallado encima. Hornea durante otros 5 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
9. Deja enfriar la lasagna unos minutos antes de servir. ¡Disfruta!
2 tazas de lentejas verdes
8 fideos de lasagna
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla, cortada en cubitos
3 dientes de ajo, picados
2 tazas de salsa de tomate
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de condimento italiano
1 taza de queso rallado (opcional)
