Un delicioso y fácil de hacer plato de pollo asado con piel crujiente y tiernas patatas nuevas.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 425°F (220°C).
2. Sazona el pollo con sal y pimienta, luego colócalo en una bandeja para asar.
3. Lava las patatas nuevas y córtalas en cuartos. Mézclalas con aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Coloca las patatas alrededor del pollo en la bandeja para asar.
5. Asa en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el pollo esté cocido por completo y las patatas estén doradas.
6. Retira del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir.
7. Sirve el pollo asado con las patatas nuevas crujientes.
2 pechugas de pollo
2 muslos de pollo
2 contramuslos de pollo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 libra de patatas nuevas
