1. 1. Presiona el tofu para eliminar el exceso de agua. Corta el tofu en cubos.

2. 2. Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Agrega los cubos de tofu y cocina hasta que estén dorados por todos lados.

3. 3. Retira el tofu de la sartén y reserva.

4. 4. En la misma sartén, agrega más aceite si es necesario y saltea tus verduras favoritas (como pimientos, brócoli y zanahorias) hasta que estén tiernas y crujientes.

5. 5. Sazona con sal, pimienta y las especias deseadas.

6. 6. Agrega el tofu de nuevo a la sartén y revuelve para combinar con las verduras.

7. 7. ¡Sirve caliente y disfruta!