Un delicioso y reconfortante platillo de pastel hecho con carne molida, tortillas de maíz y queso cheddar derretido.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. 2. En una sartén, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Drena el exceso de grasa.
3. 3. Agrega hojuelas de pimienta roja y salsa adobo a la carne molida cocida. Mezcla bien.
4. 4. En una cacerola aparte, calienta la salsa de carne.
5. 5. Sumerge cada tortilla de maíz en la salsa de carne, luego colócalas en un plato para hornear.
6. 6. Cubre las tortillas con la mezcla de carne molida sazonada.
7. 7. Espolvorea una capa de queso cheddar fuerte encima de la mezcla de carne.
8. 8. Repite las capas hasta que se utilicen todos los ingredientes, terminando con una capa de queso en la parte superior.
9. 9. Tritura algunas chips de tortilla de maíz y espolvoréalas sobre la capa de queso para obtener un crujiente adicional.
10. 10. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
11. 11. Sirve caliente y decora con rodajas de aguacate y plátano, si lo deseas.
1 lb de carne molida
1/4 taza de harina para todo uso
10 tortillas de maíz
1 taza de salsa de carne
1 taza de queso cheddar fuerte, rallado
1/2 cdta hojuelas de pimienta roja
2 cdas salsa adobo
1 taza chips trituradas de tortilla de maíz
2 plátanos maduros, en rodajas
1 aguacate maduro, en rodajas
