Un guiso de garbanzos picante y abundante que te calentará en un día frío.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Calienta aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
2. 2. Agrega cebolla picada, ajo y jalapeños. Cocina hasta que las cebollas estén translúcidas.
3. 3. Incorpora tomates cortados en cubitos, caldo de verduras, garbanzos, comino, pimentón y chili en polvo.
4. 4. Lleva el guiso a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
5. 5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. 6. Sirve caliente con arroz o pan crujiente al lado.
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla, picada
3 dientes de ajo, picados
2 jalapeños, cortados en cubitos
1 lata de tomates cortados en cubitos
4 tazas de caldo de verduras
2 latas de garbanzos, escurridos y enjuagados
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de chili en polvo
Sal y pimienta al gusto
