DETALLES DE LA RECETA

Estofado de Patatas y Bacalao

PLATO PRINCIPAL

Estofado de Patatas y Bacalao

Un estofado abundante hecho con patatas, bacalao y puré de tomate.

Estofado de Patatas y Bacalao

Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada

1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños.

2. Lavar el bacalao y cortarlo en trozos pequeños.

3. Llevar una olla grande de agua a ebullición y añadir los trozos de patata. Añadir sal y cocinar durante unos 10-15 minutos hasta que estén blandas.

4. Añadir el puré de tomate a la olla y mezclar bien. Añadir con cuidado el bacalao a la olla y cocinar durante otros 5-7 minutos hasta que esté cocido por completo.

5. Sazonar con sal y pimienta, y servir.

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Patatas

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Bacalao

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Puré de tomate

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