1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).

2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

3. Rocía aceite de oliva sobre el salmón y sazona con sal, pimienta, jugo de limón y eneldo fresco.

4. Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

5. Sirve caliente con tus acompañamientos favoritos.