1. 1. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

2. 2. Corta pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en cubos y sazona con sal, pimienta y tus especias favoritas.

3. 3. Ensarta los cubos de pollo en brochetas, alternando con pimientos, cebollas y tomates cherry.

4. 4. Asa las brochetas durante 12-15 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que el pollo esté cocido y tenga hermosas marcas de parrilla.

5. 5. Sirve caliente con un acompañamiento de arroz o ensalada.