1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. En un plato hondo, vierte un poco de leche.

3. 3. Sumerge la pechuga de pollo en la leche, cubriendo ambos lados.

4. 4. En otro plato, mezcla pan rallado con sal y pimienta.

5. 5. Cubre la pechuga de pollo con la mezcla de pan rallado.

6. 6. Derrite mantequilla en una sartén a fuego medio.

7. 7. Agrega la pechuga de pollo empanizada y cocina hasta que esté dorada por ambos lados.

8. 8. Transfiere el pollo a una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que esté cocido por completo.