Deliciosos y abundantes pimientos rellenos con una mezcla sabrosa de arroz, carne molida y especias
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. 2. Corta las tapas de los pimientos y retira las semillas.
3. 3. En un sartén, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Agrega cebollas, ajo, arroz cocido, tomates cortados en cubitos y especias. Cocina hasta que esté caliente.
4. 4. Rellena los pimientos con la mezcla de carne y colócalos en un recipiente para hornear.
5. 5. Cubre el recipiente con papel aluminio y hornea durante 25-30 minutos hasta que los pimientos estén tiernos.
6. 6. Retira del horno, agrega queso si lo deseas, y sirve caliente.
4 pimientos morrones
1 lb de carne molida
1 taza de arroz cocido
1 cebolla, cortada en cubitos
2 dientes de ajo, picados
1 lata de tomates cortados en cubitos
1 cdta de pimentón
1 cdta de comino
Sal y pimienta al gusto
Queso rallado (opcional)
