Un plato delicioso y saludable que presenta filetes de salmón tiernos marinados en una salsa de yogur de limón, servidos con pasta orzo y floretes de brócoli sabrosos.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. En un tazón, mezcla yogur natural bajo en grasa con jugo de limón recién exprimido.
2. 2. Marina los filetes de salmón en la mezcla de yogur de limón durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
3. 3. Cocina la pasta orzo según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
4. 4. Hierve al vapor los floretes de brócoli hasta que estén tiernos y crujientes, luego reserva.
5. 5. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
6. 6. Coloca los filetes de salmón marinados en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén cocidos.
7. 7. Sirve el salmón con yogur de limón sobre una cama de pasta orzo con brócoli al vapor al lado.
8. 8. ¡Disfruta tu comida sabrosa y nutritiva!
Filetes de salmón
Yogur natural bajo en grasa
Pasta orzo
Limón fresco
Floretes de brócoli
