Una deliciosa variante de un plato clásico italiano, este pollo parmesano a la parrilla está lleno de sabor y es perfecto para una barbacoa de verano.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
2. 2. Sazona los filetes de pollo con sal, pimienta y condimento italiano.
3. 3. Asa el pollo durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocido.
4. 4. Cubre cada pechuga de pollo con salsa marinara, queso mozzarella y queso parmesano.
5. 5. Cierra la tapa de la parrilla y cocina por 2-3 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
6. 6. Retira de la parrilla y decora con hojas de albahaca fresca antes de servir.
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de condimento italiano
1 taza de salsa marinara
1 taza de queso mozzarella rallado
1/4 taza de queso parmesano rallado
Hojas de albahaca fresca para decorar
