1. 1. En un tazón, mezcla salsa de soja, salsa de pescado, jugo de lima, azúcar moreno y ajo picado para hacer el adobo.

2. 2. Agrega trozos de pechuga de pollo al adobo y deja reposar durante 30 minutos en el refrigerador.

3. 3. Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto.

4. 4. Retira el pollo del adobo y fríe en la sartén hasta que esté dorado por ambos lados, aproximadamente 5-7 minutos por lado.

5. 5. Sirve caliente con arroz o fideos, adornado con cilantro picado y chile rojo en rodajas.

6. 6. ¡Disfruta tu delicioso Pollo tailandés frito en sartén!