Un plato tradicional español con una mezcla de mariscos, pollo y arroz sabroso.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Calienta aceite de oliva en una paellera a fuego medio.
2. 2. Agrega trozos de pollo y cocina hasta que estén dorados. Retira y reserva.
3. 3. Sofríe cebollas, ajo y pimientos hasta que estén suaves.
4. 4. Agrega arroz, azafrán, pimentón y caldo. Lleva a ebullición.
5. 5. Añade mariscos, pollo y guisantes. Cubre y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
6. 6. Decora con gajos de limón y perejil fresco antes de servir.
1 taza de arroz
1/2 libra de trozos de pollo
1/2 libra de mariscos mixtos (camarones, mejillones, calamares)
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
1 pimiento rojo, cortado en cubitos
1/2 cucharadita de hebras de azafrán
1 cucharadita de pimentón
4 tazas de caldo de pollo
1/2 taza de guisantes
Gajos de limón y perejil fresco para decorar
