Bagels aux nouilles aux œufs et pudding au chocolat
Des moitiés de bagel toastées garnies de nouilles aux œufs au beurre et de pudding au chocolat tiède, un plat doux et moelleux entre le kugel aux nouilles et le toast dessert.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 175 °C (155 °C chaleur tournante).
2. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition, ajoutez les nouilles aux œufs et faites-les cuire 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez bien.
3. Mélangez les nouilles chaudes avec le beurre pour qu’elles ne collent pas et gardez-les au chaud.
4. Coupez les bagels en deux, posez-les face coupée vers le haut sur une plaque et faites-les toaster au four 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
5. Pendant ce temps, faites tiédir le pudding au chocolat dans une petite casserole à feu doux 3 à 4 minutes en remuant, jusqu’à ce qu’il soit lisse et juste tiède.
6. Déposez une couche de nouilles sur chaque moitié de bagel toastée.
7. Nappez les nouilles de pudding au chocolat tiède et servez aussitôt.
2 bagels nature
150 g de nouilles aux œufs
15 g de beurre
400 g de pudding au chocolat prêt à consommer
eau pour la cuisson
sel
30
35
35
45
40
60
