Farfalle à la dinde hachée
Des farfalle avec de la dinde hachée dorée, de l'oignon et de l'ail dans une sauce marinara savoureuse. Des pâtes copieuses pour le soir, prêtes en 30 minutes.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Faites bouillir une grande casserole d'eau bien salée et cuisez les farfalle al dente, environ 11 minutes. Égouttez en gardant une tasse d'eau de cuisson.
2. Pendant la cuisson des pâtes, épluchez et coupez finement l'oignon, épluchez et hachez l'ail.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse à feu moyen. Faites cuire l'oignon 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. Ajoutez l'ail et la dinde hachée et faites cuire 6 à 8 minutes en émiettant la viande à la cuillère, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose et légèrement dorée.
5. Versez la sauce marinara, mélangez et laissez mijoter 8 minutes à feu doux.
6. Ajoutez les pâtes égouttées et détendez la sauce avec un peu d'eau de cuisson si besoin. Mélangez 1 minute, rectifiez l'assaisonnement et servez.
320 g de farfalle
400 g de dinde hachée
500 g de sauce marinara
3 gousses d'ail
1 oignon moyen
1 c. à s. d'huile d'olive
sel
30
35
35
45
40
60
